¿Qué es pizza margherita?

La pizza Margherita es una variedad de pizza muy popular que se originó en Nápoles, Italia. Se caracteriza por tener una base de masa de pan horneada con salsa de tomate, queso mozzarella fresco, albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva. Esta pizza lleva los colores de la bandera italiana, con el rojo del tomate, el blanco de la mozzarella y el verde de la albahaca.

La pizza Margherita recibió su nombre en honor a la reina Margarita de Saboya, quien la probó y quedó encantada con su sabor durante su visita a Nápoles en 1889. Desde entonces, se ha convertido en un clásico de la cocina italiana y ha sido una de las pizzas más populares en todo el mundo.

La pizza Margherita se caracteriza por su sencillez y la calidad de sus ingredientes. Se considera una pizza tradicional y auténtica que destaca por su equilibrio de sabores y su frescura. Es una opción excelente para aquellos que disfrutan de los sabores clásicos y tradicionales de la cocina italiana.